北京：中秋未到 螃蟹热卖
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中秋是吃螃蟹的好时候，在北京，刚刚进入秋季没几天，肥美的螃蟹就已经摆上不少人的餐桌。在北京南城的一家水产批发市场里，销售人员正在把刚刚运来的大闸蟹进行分拣。销售人员：不是，不是，阳澄湖大闸蟹得九月中旬才能上市。据这位销售人员说，目前市场上销售的河蟹也叫大闸蟹，产自江苏其他地区，这种普通大闸蟹平均26块钱左右，价格相对比较便宜。如果您一定要吃正宗的阳澄湖大闸蟹，恐怕还要再等等。虽然暂时还吃不到阳澄湖大闸蟹，不过，眼下正是吃海蟹的好时机。水产市场经理：这个季节一般是吃海蟹，海蟹又分成几种，有沙母蟹、肉蟹。但这个季节吃沙母蟹比较好，这种蟹把它做清蒸，蒸出来以后是原汁原味，壳里面黄比较多。虽然螃蟹味道鲜美，不过专家也提醒，从中医角度讲，螃蟹性寒，如果您平时脾胃虚寒，还是要尽量少吃，以免引起腹痛、腹泻；另外，由于蟹黄胆固醇含量比较高，高血压、冠心病、动脉硬化的患者要尽量少吃蟹黄。同时，在吃螃蟹的时候，不要与茶水和柿子同食，否则容易引起腹痛和呕吐等症状。
